Resep Churros, Donat Asal Spanyol untuk Camilan Sore Hari



Cemilan satu ini juga salah satu cemilan favorit anak²..rasanya enak walapun cuma ditaburi dengan gula halus, di cocol saus cokelat juga yummy..😋


CHURROS

By : @bunda_naufas



Bahan :


250 ml air


50 gr butter /margarin


1 sendok makan gula pasir


1/4 sendok teh garam


150 gr terigu pro sedang


1/2 sendok teh vanila


1 butir telur ukuran besar ( klo kecil bisa pake 2 btr, kocok lepas )


Minyak goreng yang banyak utk menggoreng




Bahan taburan :


Gula halus / gula kastor


Kayu manis bubuk



Cara membuat :


1. Masak air, butter, gula dan garam sampai mendidih dan butter meleleh, matikan api.


Masukan terigu & vanilla yang sudah di ayak, aduk cepat. Nyalakan kembali kompor dengan api kecil, aduk² kembali sampai adonan licin dan kalis, angkat dan biarkan agak hangat.


2. Masukan telur ke adonan aduk rata dengan sendok kayu, sy pake 2 telur karna adonan masih agak berat ( kurang lembek )


3. Masukan adonan ke dalam piping bag yg ujungnya sudah di beri spuit.


4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, semprotkan adonan ke dalam minyak dengan bentuk memanjang /sesuai selera,


5. Goreng churros hingga kecoklatan, angkat.


6. Tunggu adonan agak hangat, sajikan dengan taburan gula halus, atau saus coklat sesuai selera. Disini sy taburi churros dengan gula halus.


Selamat mencoba 

0 Response to "Resep Churros, Donat Asal Spanyol untuk Camilan Sore Hari"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel