Es Gempol homemade GURIHNYA SANTAN DI CAMPUR DENGAN GEMBOL DAN ES BIKIN SEGER BENER.

 Gempol pleret adalah minuman tradisional dari Jawa Tengah. Ciri khas dari minuman ini adalah gempol warna-warni yang terbuat dari tepung beras dan tepung tapioka. Rasa kuahnya yang gurih dan manis terasa semakin segar jika ditambahkan es batu.

Es Gempol homemade .

by @vina_kitch


BAHAN:

GEMPOL (yang bulet)

Tepung beras

Santan cair

Garam

Gula


Campur tepung gula dan garam

Rebus air santan hingga hangat saja, tuang pada tepung sedikit aja dulu lalu aduk pakai garpu, JANGAN DIULENI ya...

 Pokoknya nanti hasilnya mirip yang buat kue putu kalo orang Jawa bilang "mawor" setelah adonan mawor baru dibikin bulet2an

BAHAN:

PLERET (yang kayak keong)

Kira2 ini ya

6-7 sendok makan tepung beras

1 sendok makan tapioka

Garam

Gula

Air hangat


CARA MEMBUAT

Campur semua bahan, beri air, uleni hingga bisa dipulun, jgn terlalu empuk ya nanti lembek waktu dikukus, siapkan talenan, alasi dgn daun pisang atau kertas makan, ambil secuil adonan lalu pleretin (gerakannya kyk org gosok pake koin)


Setelah semua jadi, siapkan kukusan, alasi dgn daun pisang, kukus Gempol dan Pleret hingga matang


Penyajian

Taruh dalam mangkuk Gempol Pleret, beri gula halus, es batu, rebusan santan


0 Response to "Es Gempol homemade GURIHNYA SANTAN DI CAMPUR DENGAN GEMBOL DAN ES BIKIN SEGER BENER."

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel