Cara membuat Siomay Ayam Jamur yang lezat dan juga sangat mudah.

Hari ini saya ingin berbagi resep yang berasal dari china, yaitu syomay, selain simpel di buatnya makanan ini jiga sangat di sukai oleh kluargaku.

makanan ini sangat populer di seluruh negara dan makanan ini sering di buat hidangan di di hotel-hotel besar loh,,

langsung aja yuk kita cuss ke resep dan cara masaknya..

Siomay Ayam Jamur 

By @yunitaanwar



Bahan:

- 300gr paha ayam giling

- 200gr udang

- 5 buah jamur shitake/ hioko, potong2

- 2 batang daun bawang kecil, iris halus

- 1 butir putih telur ayam

- 5 sendok makan sagu

- 1 sendok makan minyak wijen

- 1 sendok teh kecap asin

- 4 siung bawang putih, haluskan

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh merica

- 1,5 sendok makan gula pasir

- Kulit siomay (bentuknya bulat)

- Kacang polong (untuk topping)



Cara membuat:

1. Campur dan aduk rata semua bahan kecuali kulit siomay dan kacang polong.

2. Letakkan adonan siomay ke tengah kulit siomay kemudian dibentuk. Beri kacang polong di bagian atas siomay.

3. Kukus siomay dalam dandang yang sudah dipanaskan hingga matang selama ± 30 menit atau sampai matang.

4. Siomay ayam jamur siap disajikan.



Bahan sambel:

Blender cabe merah, bawang putih, garam, gula pasir dan air hingga halus kemudian dimasak hingga mendidih.



Tips

percikin kulit siomay dgn air supaya pas matang ga kaku dan keras. 

0 Response to "Cara membuat Siomay Ayam Jamur yang lezat dan juga sangat mudah."

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel