CARA MEMBUAT GANDASTURI cemilan sehat enak dan praktis.
Semangaaaat pagi teman2.
Jangan lupa sarapan selamat beraktivitas,semoga semua berjalan lancar hari ini
Siapa yang ga suka gorengan ? Kayaknya semua suka banget sama goreng2an ya...
Tadi pagi bikin Gandasturi atau di beberapa daerah menyebutnya Kue Kumbu.
Saya pakai metode 5:30:10 untuk merebus si kacang ijo supaya cepat empuk & ga ngabisin gas
GANDASTURI
BY : @imel8621
Bahan :
Kacang hijau 250 gr
Air secukupnya
Gula pasir 80 gr (sesuai selera)
Pandan 2 lembar,disimpul
Bahan pelapis :
Tepung terigu 10 sendok makan (saya : kunci biru)
Tepung beras 2 sendok makan
Tepung maizena 1 sendok makan
Wijen 1 sendok makan
Sejumput garam
Air 150 ml
Minyak untuk menggoreng
Caranya :
Didihkan air,masukkan kacang hijau & daun pandan masak 5 menit,kemudian tutup wadahnya,diamkan selama 30 menit.
Setelah 30 menit,masak kembali kacang hijau selama 10 menit.
Masukkan gula pasir,masak kacang hijau sampai airnya sat (supaya bisa dibentuk)
Ambil 2 sendok makan kacang hijau,bulatkan Di pipihkan sampai habis.
Campur semua bahan pelapis,kemudian masukkan kacang hijau yang sudah dibulatkan
,goreng dalam minya panas dgn api sedang sampai matang.
Selamat mencoba 💖
0 Response to "CARA MEMBUAT GANDASTURI cemilan sehat enak dan praktis."
Posting Komentar