CARA MEMBUAT CAKE PUTU FLA YANG ENAK LEMBUT DAN NIKMAT.



 CAKE PUTU FLA

By @koleksiresepsj



Bahan:

150 ml susu cair

1 1/2 sendok makan tepung maizena

25 gr gula pasir

1 SDT cokelat bubuk

1 kuning telur

25 gr selai cokelat

1/2 sendok makan mentega


Cake:

150 gr margarin

150 gr butter

95 gr gula tepung

3 butir telur

225 gr tepung terigu protein sedang

20 gr tepung maizena

20 gr susu bubuk

1/2 sendok teh baking powder

1/2 sendok teh garam


Isian:

 keju cheddar parut potongan sekitar 1x1x3cm



LANGKAH LANGKAH:

Fla:

Larutkan tepung maizena dengan sedikit susu. Sisihkan.

 Dengan api sedang, panaskan susu dan gula, dan cokelat bubuk. Masak sampai gula larut dan mendidih, masukkan tepung maizena, aduk sampai mengental. Matikan api.

 Masukkan kuning telur aduk cepat, masak lagi sebentar sampai meletup. Angkat. Panas-panas masukkan selai cokelat dan mentega. Aduk rata.

 Masukkan kedalam plastik segitiga, sisihkan.


Cake:

Mikser margarin, mentega, dan gula tepung 3 menit. Masukkan telur satu per satu sambil terus dimikser.

 Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, dan garam. Mikser slow speed sampa rata saja.

Tuang adonan kedalam cup hampir 3/4 penuhnya. Semprotkan fla ketengah adonan (agak melebar), kemudian tusukkan potongan keju.

 Panggang 180⁰C api bawah 15 menit. Kemudian turunkan suhu 170⁰C 10 menit terakhir api atas bawah.

 CAKE PUTU FLA siap di sajikan.



0 Response to "CARA MEMBUAT CAKE PUTU FLA YANG ENAK LEMBUT DAN NIKMAT."

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel