Cara membuat Bakwan Sayur Renyah enak dan praktis.

 

 Udah kepengen makan gorengan tapi takut batuk malah repot saat2 begini.. Akhirnya dibikin juga dan puas banget makannya.. Abis itu minum air putih yang banyak .. Bikinnya ga banyak jadi makannya juga gak banyak2.. Resep ini tipe bakwan yang renyah ya.. Untuk jumlah air nya bisa disesuaikan krn banyaknya sayur dan kadar air nya kan beda2.. Balik lagi tergantung selera aza ya ga ada yg benar/salah 😊 Saya post di slide sebelah video adonan nya.. Makan bakwan sayurnya ga pakai cabe lagi karena uda dicampur cabe nya di adonan bakwan.. yummm 😋

 Bakwan Sayur Renyah 

By:yunitaanwar

Bahan:

- 1/2 buah kol ukuran kecil, iris halus

- 1 buah wortel, potong korek api

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 4 buah bawang merah, rajang halus

- 2 buah cabai merah, iris tipis

- 2 batang daun bawang, iris tipis

- 3 sendok makan tepung terigu

- 3 sendok makan tepung beras

- 1/2 sendok makan garam

- 1/4 sendok teh merica

- 1/2 sendok teh bubuk ketumbar

- 150ml air

- Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campur dan aduk rata semua bahan.

2. Panaskan minyak goreng kemudian tuang adonan sekitar 1 sendok sayur. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lakukan seterusnya hingga adonan habis.

3. Bakwan sayur renyah siap disajikan. Lebih enak di makan dengan sambel kacang atau sambel cabe.

Share this post