RESEP PASTEL isi SAYUR , TAKARAN SENDOK ENAK GURIH LEZAT.


Paling ga bisa deh nolak sama yang namanya gorengan 不

Apalagi pastel begini beuuh sekali makan aja ga cukup satu中


Ini aku bikin konversi takaran sendok biar yg ga punya timbangan tetep bisa bikin.

Isiannya mau diganti bihun , mie, ganti sayur apa aja terserah kalian yaa ga usah diambil pusing.

PASTEL isi SAYUR , TAKARAN SENDOK

By @novita._.sari



Bahan Kulit :

- 25 sendok makan tepung terigu atau setara 250 gram

- 1 sendok makan tepung kanji

- 80 ml air

- 1 butir telur

- 20 ml minyak goreng

- 2 sendok makan margarin

- 1/2 sendok teh garam

Aduk jadi satu sampai halus, sisihkan.


Bahan Isi :

- 6 buah Bakso , potong dadu kecil

- 1 buah kentang, kupas potong dadu serasi

- 1 buah wortel, kupas, potong dadu

- 6 buah buncis, rajang bulat

- 1/2 buah bawang bombay, cincang

- 3 buah bawang putih, cincang

- 2 sendok makan tepung terigu serbaguna

- 300 ml susu cair full cream (ganti air biasa juga bisa)

- 1/4 sendok teh pala bubuk

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- 1 sendok teh gula pasir

- garam dan kaldu bubuk secukupnya

- 2 sendok makan margarin untuk menumis


Cara Membuat :

1. Rebus setengah matang, kentang, wortel dan buncis, angkat tiriskan.

2. Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bombay sampai harum.

3. Masukkan tepung terigu

tumis sampai tepung berubah warna, masukkan susu cair aduk sampai halus tidak bergerindil,

masukkan semua sisa bahan isi, aduk rata, cicipi rasa, angkat.


Penyelesaian :

1. Ambil sedikit adonan kulit (20 gr) bentuk bulat dan pipihkan, beri isian secukupnya, lipat lalu

pilin bagian pinggirnya, lakukan sampai adonan kulit habis.

2. Panaskan minyak, goreng pastel sampai semua sisinya kecokelatan, angkat, tiriskan.

3. Sajikan dengan cabe rawit hijau.

0 Response to "RESEP PASTEL isi SAYUR , TAKARAN SENDOK ENAK GURIH LEZAT."

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel