Resep Moist Vanilla Cupcakes yang Yummy Di Jamin Gak Bakal Gagal.

 
Vanilla cupcake ini moist banget.. Lembuttt, empukk dan ga seret pas dimakan.. Ahhh enakk bgt 😍Rasanya ga kalah sama cupcake yg dijual di bakery2 luar.. Makan cupcake tanpa buttercream nya aza uda enak 😆 Bener2 puasss.. Bikin cupcake nya gampang & ga pakai mixer.. Seneng banget cobain resep ini, sesuai sm review nya yg bagus2..

Moist vanilla cupcake 

Made by: @yunitaanwar



Porsi: 16 buah

Bahan:

- 213gr tepung terigu serbaguna

- 200gr gula pasir

- 1/4 sendok teh baking soda

- 1,5 sendok teh baking powder

- 1/4 sendok teh garam

- 170gr unsalted butter, lelehkan

- 3 buah putih telur, suhu ruang

- 1 sendok makan vanilla extract

- 120 ml sour cream/ plain yogurt, suhu ruang

- 120 ml susu cair tawar, suhu ruang


Bahan vanilla buttercream:

- 900gr gula halus, ayak

- 450gr unsalted butter, suhu ruang

- 1 sdt vanilla extract

- 1 sdm heavy cream

- 1/2 sendok teh garam

- 1 sendok teh susu cair tawar


Cara membuat cupcake:

1. Campur dan ayak tepung terigu, gula, baking soda, baking powder, dan garam.

2. Campur dan aduk rata mentega yg sdh dilelehkan, putih telur, vanilla extract, sour cream/plain yogurt, susu cair dengan whisk. Jika adonan sedikit bergerindil tidak apa-apa. Masukkan campuran tepung dan aduk rata dgn whisk. Tidak perlu mengaduk adonan berlebihan.

3. Siapkan loyang muffin dan beri kertas cupcake. Tuang adonan 2/3 cup saja.

4. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya di suhu 180’c selama 18 menit (sesuaikan suhu oven masing-masing).

5. Pindahkan ke cooling rack dan tunggu sampai cupcake dingin sebelum dihias buttercream.

Cara membuat vanilla buttercream:

1. Kocok mentega dgn mixer sampai lembut kemudian masukkan gula bubuk bertahap. Masukkan sisa bahan dan kocok sampai lembut.

2. Masukkan ke pipping bag dan hias cupcake sesuai selera.

0 Response to " Resep Moist Vanilla Cupcakes yang Yummy Di Jamin Gak Bakal Gagal."

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel