Resep Bika Ambon medan premium Aromanya Wangi, Rasanya Enak Banget POkoknya LUV..
Bika Ambon ini favorit aku setelah lapis legit, kenapa ? Aromanya itu loh, pengen comot mulu. Ciri khasnya bika Ambon ini adalah aroma dari si daun jeruk purut, daun pandan, serai dan kunyit. Yukk mom's cobain resep ini, jangan takut gagal ya. Salam santun
Bika Ambon medan premium
By: Muu Kitchen'sKalimantan Barat
3,5 jam
Bahan-bahan
Bahan 1 :
600 ml santan kental
10 lembar daun jeruk purut
2 batang serai, geprek
1 batang daun pandan
1/2 sendok teh kunyit bubuk
Bahan 2 :
1/2 sendok teh kunyit bubuk
100 gram terigu
200 ml air kelapa
1 sendok makan ragi instan
Bahan 3 :
16 kuning telur
400 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
300 gram tepung tapioka
Langkah
Masak bahan 1 sampai mendidih selalu diaduk, agar santan tidak pecah. dinginkan.
Aduk bahan 2, hingga tercampur rata. Diamkan 15 menit.
Kocok telur, gula, garam sampai rata saja menggunakan whisk. Masukkan bahan 1,2. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.
0 Response to "Resep Bika Ambon medan premium Aromanya Wangi, Rasanya Enak Banget POkoknya LUV.."
Posting Komentar