Resep Bandeng dan Tahu Bumbu Bali Ala Rumahan yang Enak Banget.
Tiap masak bumbu bali bumbunya goreng terlebih dahulu baru dihalusin biar lebih mudah dan lebih enak.
By @Layli LyliputBy
Bahan-bahan
1 ekor bandeng
2 papan tahu
1 sachet kecap manis Abc
100 ml air
Bumbu halus
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 cabe rawit
4 cabe marah
1 buah tomat
3 butir kemiri
1 ruas jahe
Langkah
Bersihkan ikan bandeng kemudian potong" sesuai selera lalu goreng sampai kecoklatan begitu juga dengan tahu goreng sampai kecokelatan (Bandenganya sebelum digoreng aku bumbuin garam dikit)
Siapkan bumbu halus potong" kasar lalu goreng dengan sedikit minyak sampai bumbu layu kemudian haluskan
Setelah bumbu halus tumis bumbu lalu tambahkan air, gula, garam dan kecap manis biarkan mendidih lalu koreksi rasa, terakhir masukkan ikan dan tahu lalu aduk rata masak sebentar agar bumbu meresap
0 Response to " Resep Bandeng dan Tahu Bumbu Bali Ala Rumahan yang Enak Banget."
Posting Komentar