Cara Membuat Ketan Urap, Camilan Ringan saat Santai
Di Indonesia, beras ketan merupakan salah-satu bahan penting dalam banyak resep makanan. Nah, bisa coba Ketan Urap untuk sajian ringan saat santai di rumah
KETAN URAP
by @koleksiresepsj
Untuk 12 buah
Bahan:
500 gr beras ketan, cuci, rendam sekitar 2 jam, tiriskan
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut
2 buah sereh geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun pandan
2 Sendok teh gula pasir
1 Sendok teh garam
.
Unti kelapa:
100 gr kelapa parut
2 lembar daun pandan
1/4 Sendok teh garam
Cara membuat:
🌻 Aduk rata dan kukus bahan unti selama 15 menit, sisihkan.
🌻 Masak dengan api sedang: santan, daun pandan, sereh, daun salam, gula pasir, garam, dan beras ketan. Aduk aduk sampai kering. Lalu kukus sekitar 30 menit.
🌻 Dinginkan lalu cetak bulat pipih menggunakan plastik/sarung tangan plastik.
🌻 Sajikan dengan taburan unti kelapa.
0 Response to " Cara Membuat Ketan Urap, Camilan Ringan saat Santai"
Posting Komentar