CARA MEMBUAT JAPANESE COTTON CAKE





Japanese Cotton Cake Bermotif Suka Suka SayaπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ alias sakser ku dewe gaesssπŸ˜πŸ˜„πŸ˜…

Ini efek belum bisa move on dari marmer cake kemarin.


 JAPANESE COTTON CAKE

By @yunita_princess



Bahan-Bahan :

50 grm Minyak Goreng

80 grm Tepung Terigu Protein Rendah

80 ml Susu Segar (resep ini gak pake/skip)

1 butir Telur Utuh/ (untuk pemakaian telur ukuran besar 56grm/btr)

5 butir Kuning Telur

5 butir Putih Telur

80 grm Gula Pasir

1 sendok teh Garam

Secukupnya Pasta Cokelat,pink,hijau



Cara Membuat :

1. Panaskan minyak dengan api kecil cukup hingga sampai keluar gelembung saja. Angkat dan letakan kedalam mangkok.

2. Kemudian Masukan tepung terigu aduk rata.

3. Kemudian masukan telur utuh, kuning telur, dan aduk dengan spatula sampai rata.

4. Kocok putih telur hingga berbusa, masukan garam dan gula pasir sedikit demi sedikit (3 tahap) kemudian kocok hingga soft peak.

5. Ambil sedikit demi sedikit adonan putih telur masukan kedalam adonan terigu dan aduk lipat hingga tercampur rata.

6. Bagi adonan menjadi 4 bagian, masing2 beri pasta cokelat,pink,hijau, dan satu adonan biarkan original.

6. Siapkan loyang, masukan adonan kedalamnya, secara selang seling, lalu panggang dengan sistem au bain marie pada suhu 170 derajat celcius selama 60 menit atau hingga matang.

7. Keluarkan dari cake dari oven dan keluarkan dari cetakannya.

8. Kue siap disajikan.



0 Response to "CARA MEMBUAT JAPANESE COTTON CAKE"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel