CARA MEMBUAT JAPANESE COTTON CAKE
Japanese Cotton Cake Bermotif Suka Suka Saya😄😄😄 alias sakser ku dewe gaesss😍😄😅
Ini efek belum bisa move on dari marmer cake kemarin.
JAPANESE COTTON CAKE
By @yunita_princess
Bahan-Bahan :
50 grm Minyak Goreng
80 grm Tepung Terigu Protein Rendah
80 ml Susu Segar (resep ini gak pake/skip)
1 butir Telur Utuh/ (untuk pemakaian telur ukuran besar 56grm/btr)
5 butir Kuning Telur
5 butir Putih Telur
80 grm Gula Pasir
1 sendok teh Garam
Secukupnya Pasta Cokelat,pink,hijau
Cara Membuat :
1. Panaskan minyak dengan api kecil cukup hingga sampai keluar gelembung saja. Angkat dan letakan kedalam mangkok.
2. Kemudian Masukan tepung terigu aduk rata.
3. Kemudian masukan telur utuh, kuning telur, dan aduk dengan spatula sampai rata.
4. Kocok putih telur hingga berbusa, masukan garam dan gula pasir sedikit demi sedikit (3 tahap) kemudian kocok hingga soft peak.
5. Ambil sedikit demi sedikit adonan putih telur masukan kedalam adonan terigu dan aduk lipat hingga tercampur rata.
6. Bagi adonan menjadi 4 bagian, masing2 beri pasta cokelat,pink,hijau, dan satu adonan biarkan original.
6. Siapkan loyang, masukan adonan kedalamnya, secara selang seling, lalu panggang dengan sistem au bain marie pada suhu 170 derajat celcius selama 60 menit atau hingga matang.
7. Keluarkan dari cake dari oven dan keluarkan dari cetakannya.
8. Kue siap disajikan.
0 Response to "CARA MEMBUAT JAPANESE COTTON CAKE"
Posting Komentar